咱们今天在海门,要去莲花峰九游体育app娱乐,中午吃饭要吃了一顿猪肠糯米。
这是一个小馆,内部条目确凿圣洁,咱们主如果看着这个名字很有预想,也想尝尝看。
门口的玻璃柜台里摆着多样卤好的卤味,看着好诱东谈主。
最引东谈主注指标等于阿谁一看就能知谈的,一根根粗壮的猪肠糯米,泡在水里,可能是为了保证食材不干燥破碎,也可能是为了泡在卤水里更入味儿。
猪肠糯米,顾名想义,等于内部灌了糯米的猪肠,就成了软糯的糯米肠。切收场特别于当主食不异,再配一碗猪杂汤,就成了一顿土产货东谈主常吃的好意思食。
咱们还点了一份猪杂粿条汤,等于猪杂加粿条加面,咱们各点了一份,来尝尝看。
很快就上来了,都是很大的一碗,这份量可以。
最初来尝尝这个猪肠糯米。从外不雅上看,这个上头浇了一层像糖浆不异的稠稠的卤汁。
先尝尝这个浆的滋味,的确是甜味的,内部应该是加了极少糖浆,上头还有芝麻碎、花生碎,滋味挺独有,其实还可以。
这个猪肠糯米,外面包的是猪肠,然而皆备莫得肠的腥味,像粽子口感,然后这个外面等于糖浆和花生碎,甜丝丝的,就像在吃粽子,可爱吃甜的应该会很可爱。
再尝一口这个猪杂汤,汤很鲜,是咸香口味的。
看到这个猪杂汤里边,应该是肠吧,有大肠小肠,还有猪心肺等多样猪杂,滋味确凿可以。
然后这碗猪杂的这个粿条汤内部,还有还有鱼丸和肉丸,料和滋味都很足。其中内部的肉丸,应该是这里常见的那种叫肉饼的食材切的。
这个汤底滋味也很好,尤其是是内部的酸菜绝顶厚味。
吃了一半以后,发现这个糯米肠内部除了这个糯米的肠以外,还有这种黄色的蛋卷,外面是蛋皮,内部是红薯粉和白豆腐作念的,这个滋味也可以。
潮汕好意思食竟然推而广之九游体育app娱乐,让东谈主惊喜不休。